Classico e rinomato dolce della tradizione Italiana. L’impasto è molto soffice e con grandi alveolature, la bagna è quella classica al rum.
Proposto in vaso cottura, un sistema di conservazione innovativo che permette di conservare il babà a temperatura ambiente per un anno, senza che le proprietà organolettiche si perdano. Produciamo due grammature differenti, per 2 persone o per 4 con la grammatura grande da 580 gr.